Винный бар (56,7 м2 ) расположен на 7-ом этаже отеля рядом с изящным стеклянным куполом. Вас приятно удивит обширная винная карта и выбор коньяков, где представлены как традиционные, так и эксклюзивные марки. А опытный бармен поможет вам выбрать вино, наиболее подходящее к Вашему блюду и настроению.
Благодаря удобному расположению вблизи конференц-зала и комнаты переговоров винный бар великолепно подходит для проведения кофе-паузы или бизнес-завтрака во время Вашей встречи с партнерами по бизнесу. Приятный дизайн интерьера, выдержанный в английском стиле, изящные столики, легкая фоновая музыка создают уют и непринужденность обстановки.
Вместимость до 40 персон, кофе-пауза – до 100 персон.
Отель "Европа" с гордостью представил новый ресторан "1884 D’EUROPE", который перенесет гостей во времена Золотого века с его изысканной атмосферой и богатой культурой.
Посетив "1884 D’EUROPE", гости окунутся в роскошный интерьер XIX века, олицетворяющий элегантность и изысканность того времени. Великолепное обслуживание и авторское меню, разработанное шеф-поваром с использованием рецептов старых времён, позволят каждому ощутить вкус и атмосферу того времени.
Ресторан "1884 D’EUROPE" не только предлагает уникальные блюда, но и сохраняет историческое наследие отеля "Европа", где в свое время останавливались известные гости, такие как Марк Шагал, Владимир Маяковский, Максим Горький, Казимир Малевич и многие другие. Здесь можно найти любимые блюда этих знаменитостей, перенесясь во времена их пребывания в отеле.
"1884 D’EUROPE" - это не просто ресторан, это погружение в историю и культуру, где каждый посетитель сможет почувствовать дух эпохи и насладиться изысканными блюдами, приготовленными с любовью к традициям прошлого.
Шеф-повар ресторана «1884 D'Europe» Дмитрий Садовский прошел обучение во Франции, в ресторане одного из лучших отелей Парижа Hotel Westminster.
Ресторан «1884 D'Europe» совмещает в себе великолепную кухню и традиционное белорусское гостеприимство, безупречное обслуживание и индивидуальный подход к каждому гостю, современный комфорт и классический интерьер. Под стать великолепным блюдам – отличный выбор изысканных вин от лучших производителей.
Ресторан «1884 D'Europe» послужит визитной карточкой как для делового мероприятия премиум класса, так и для статусной корпоративной вечеринки.
Вместимость при проведении фуршета – до 120 персон, при проведении банкета – до 80 персон.
Лобби-бар на первом этаже отеля ждет гостей круглосуточно. Тихая и приятная атмосфера бара соответствует роскошному интерьеру отеля, располагает к приятному отдыху и непринужденным беседам.
Бар, помимо классической винной карты с изысканными спиртными напитками, предлагает на выбор высококачественный кофе и разнообразие элитных сортов чая, оригинальные коктейли и авторские закуски.
Классическая библиотека с большой коллекцией книг мировых авторов, мраморный фонтан, скульптуры известного мастера загадочной формы, стеклянные панорамные лифты, ведущие прямо к прозрачному куполу атриума создают чарующую атмосферу как для романтической встречи, так для деловых переговоров в течение всего дня с раннего утра и до самой ночи.
В условиях современного темпа деловой жизни кейтеринг – это, безусловно, очень удобно. Мы организуем мероприятие на высочайшем уровне там, где Вам удобно. Ресторан «1884 D'Europe» имеет все возможности для обслуживания большого количества гостей (до 400 персон). Помимо организации банкета либо фуршета у нас, мы можем организовать на любой площадке Минска корпоративные мероприятия любого масштаба.
Мы сделаем все, чтобы Вы наслаждались праздником и безупречным сервисом, возьмем на себя все организационные вопросы по предоставлению мебели, доставке оборудования, посуды, ресторанного текстиля и всего необходимого, чтобы обеспечить успех вашему мероприятию и сделать его уникальным. Мы организуем ресторанное выездное обслуживание в любой форме: выездной фуршет, презентации, любые корпоративные мероприятия.
На всех мероприятиях работает наш высококвалифицированный персонал. Вас приятно удивит изысканное меню и сервировка, а искусство наших поваров сделает Ваш праздник незабываемым. Новые технологии и верность традициям позволяют нам всегда быть на шаг впереди.
Классическое застолье в ресторане уже не выглядит единственным удобным сценарием для праздника или деловой встречи. В Минске все чаще выбирают формат, при котором место подстраивается под событие, а не наоборот. Летние площадки у воды, загородные усадьбы, террасы, лофты и офисные пространства дают больше свободы по времени, атмосфере и числу гостей.
Современный кейтеринг в Минске давно не сводится к простой доставке блюд. Это полноценная организация ресторана на выбранной площадке: с меню, сервировкой, посудой, текстилем, мебелью, оборудованием и работой персонала. Такой подход особенно важен, когда мероприятие проходит вне стационарного зала, но при этом должно выглядеть собранно, аккуратно и статусно. У отеля «Европа» и ресторана «1884 D'Europe» для этого есть реальная база: пятизвездочный сервис, банкетная служба, опыт работы с разными форматами и возможность обслуживать до 400 гостей на площадках Минска.
Выездное обслуживание подбирают под задачу, а не по шаблону. Для одного события нужен легкий фуршет, для другого важен полноценный банкет с подачей по курсам. В Минске чаще всего выбирают несколько форматов:
Отдельно стоит отметить, что кейтеринг с доставкой удобен в тех случаях, когда на площадке уже есть свой персонал или заказчику нужна только гастрономическая часть без полного сопровождения. Но если задача шире, лучше выбирать формат с обслуживанием, чтобы вся логистика, подача и сервировка были в одной системе.
Спрос на выездной сервис в Минске растет не случайно. Город и его окрестности дают много удачных локаций: от современных городских пространств до загородных площадок возле воды. Особенно активный сезон начинается весной и продолжается до поздней осени.
Заказ кейтеринга чаще всего оформляют для корпоративных праздников, свадеб, дней рождения, деловых приемов, презентаций брендов, конференций и частных вечеров. Праздничный кейтеринг востребован там, где важно не просто накрыть стол, а создать цельную атмосферу события. Если же формат камерный, например встреча в офисе или домашний праздник, многие рассматривают услугу как еда на заказ, но по факту получают более высокий уровень организации и подачи.
Главный плюс кейтеринга в том, что мероприятие не приходится подгонять под ограничения ресторана. Вы сами выбираете место, время и сценарий, а сервис выстраивается под эти условия. Для заказчика это означает не только удобство, но и более точный контроль над форматом события.
Для более масштабных событий, где важны кухня, сервис и единый стиль, разумнее сразу заказать кейтеринг в Минске.
Цена на кейтеринг зависит не от одного пункта, а от набора условий. На итоговую сумму влияют число гостей, формат мероприятия, состав меню, уровень сервировки, продолжительность обслуживания, необходимость аренды мебели и оборудования, а также особенности самой площадки. Если событие проходит за пределами стандартной городской локации, в расчет включаются доставка, монтаж и работа персонала на выезде.
Поэтому перед оформлением важно определить не только бюджет, но и задачу мероприятия. Один заказ рассчитан на короткий фуршет после презентации, другой включает банкет, текстиль, посуду, декор и работу команды в течение всего вечера. Именно такой подход позволяет получить не случайный набор услуг, а продуманное решение под конкретное событие.
В услугу обычно входит не только приготовление и доставка блюд. В зависимости от формата мероприятия заказчик может получить сервировку, посуду, текстиль, мебель, оборудование и обслуживание персоналом на площадке.
Кейтеринг в Минске заказывают для свадеб, дней рождения, корпоративных праздников, деловых встреч, конференций, презентаций и частных приемов. Такой формат удобен и для камерных событий, и для крупных мероприятий с большим числом гостей.
Да, выездное обслуживание подходит для террас, загородных усадеб, площадок у воды и других локаций в Минске и за его пределами. При подготовке учитываются условия площадки, число гостей, способ подачи блюд и технические детали.
Обычная доставка предполагает привоз готовых блюд без полноценного сопровождения. Кейтеринг предусматривает более широкий набор услуг: оформление стола, подачу, сервировку, работу официантов и организацию питания в нужном формате.